So bereiten Sie Ihren Magen vor, wenn Sie wissen, dass Sie trinken werden

Viele Leute nehmen sich den Januar vom Trinken frei. Diese Leute sind wahrscheinlich klüger als ich. Das letzte Mal, als ich mir einen Januar vom Trinken nahm, war ich 15. Was ich meine: Ich hatte damals noch nicht einmal einen Führerschein. Ultimative Zeit zum Feiern. Wie auch immer, meine fast 20-jährige Forschung - etwa die Hälfte davon in den Höhenlagen von Colorado - hat mich auf einzigartige Weise darauf vorbereitet, einige Tipps zu geben, wie Sie Ihren Bauch auf einen Abend vorbereiten können. Hier ist mein bester Rat, bevor Benjamin sich wieder in Ihre College-Tage mit überschaubarem Kater zurückversetzt.

Wasserwelt

Dies ist das, was Ihnen viele Ärzte, Wissenschaftler, Mütter und gebärdensprachige Gorillas bereits gesagt haben. Sei kein Idiot: Trink etwas Wasser. Nun, nicht nur einige. Eine Tonne davon. Wenn es Freitagmorgen ist und Sie vorhaben, bis 3 Uhr morgens draußen zu sein, müssen Sie mit dem Zuschlagen des H2O-Status beginnen. Ich mag diese riesigen Flaschen Smartwater - oder seine billiger Trader Joes Cousin - weil ihre Größe eine Herausforderung für den Verbraucher darstellt und Elektrolyte so klingen, als würden sie etwas erreichen, das ich nie ganz verstehen werde. Für Umweltbewusste reicht ein Nalgene. Füllen Sie es auf und füllen Sie es dann wieder auf. Wiederholen. Oh, und dann trinke die ganze Nacht Wasser, während du Alkohol trinkst. Es ist eine Art Schmerz im Arsch, an der Bar zu bestellen, aber hey, es ist fast das einzige freie Ding, das sie dort zurückbekommen haben.



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Trinken Sie all dies, einschließlich des Eises.



Mo'Carb-Diät

Bevor es irgendwie die Basketballmannschaft meiner Alma Mater, Boston College, machte, noch schlimmer Chipotle war mein Restaurant vor einer Nacht in der Stadt. Das Burrito-Baby schmiegt sich in deinen Bauch und kämpft gegen die meisten anderen Eindringlinge. Das Ergebnis ist zweierlei: Es ist schwer, zu viel zu trinken - zumindest zuerst -, wenn Sie sich voller fühlen als der erste Tote Se7en . Außerdem verwandelt sich der Burrito auf magische Weise in einen Schwamm mit Guacamole, um den wenig Alkohol aufzusaugen, den Sie herunterdrücken können. Und es sind diese fabelhaften Kohlenhydrate, die die Beinarbeit machen. Ich habe viel Zeit im Labor verbracht, um Steak und Salat oder Hühnchen und grüne Bohnen auszuprobieren, bevor ich gefeiert habe. Es schneidet es nicht. Wenn Sie nicht glauben, dass die Menge an Wodka, die Sie gerade konsumieren, Bazooka Chipotles E. coli ist, dann gehen Sie auf Pizza, Pasta oder ein großes altes Sandwich. Wenn Sie sich auf zwei Tage Carb Crushing festlegen können - als würden Sie gleich in dieser Szene antreten Rache der Nerds wo sie mit dem Dreirad fahren - umso besser.

Säuretest

Ich habe einen pingeligen Magen: immer, immer definitiv. Ich habe alle Arten von Magenhilfen und Säurereduzierern ausprobiert, von Pepto bis Prilosec. Ich finde einen der ältesten Schulansätze, um am besten zu arbeiten: Alka-Seltzer. Entstauben Sie ein ausgesprochen medizinisch schmeckendes Glas Extra Strength, bevor Ihr Uber eintrifft. Sie sehen, Trinken bewirkt, dass Ihr Magen mehr Säure produziert Daher sollte das Antazida seinen Teil dazu beitragen, Ihren Mittelteil von den Schmerzen zu betäuben, die Sie ihm zufügen werden.



Sprudelnde Getränke zum Heben

Wenn Sie sich an der Bar krank fühlen, verwandeln Sie ein Grippe-Gedächtnis aus der Kindheit in Kriminalität, indem Sie ein Getränk mit Kohlensäure bestellen. Meine Mutter gab mir immer Ginger Ale, als ich unkontrolliert in einen Papierkorb stürzte, während ich mir eine Miniserie im Fernsehen ansah. Die Langoliers, (sehr spezifische Erinnerung taucht hier auf) basierend auf Stephen Kings Novelle in Vier nach Mitternacht . Ein Ginger Ale, Barkeeper!, Könnte ich sagen. Mit einem Schuss von Jack Daniel. Und mit 'Splash' meine ich, dass ich ein Double habe. Bier, Tonic und Club Soda reichen manchmal auch aus.

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Jim Koch macht schlechtes Bier, bietet aber gute Ratschläge

Hefe-Injektion

Jim Koch, der Gründer von Samuel Adams, ist immer wieder berühmt geworden für sein Geheimnis, die Wirkung von Alkohol auszugleichen: Hefe vor dem Trinken verbrauchen . Dieser Tipp steht möglicherweise nicht in direktem Zusammenhang mit Ihrem Magen, aber hier ist der Deal: Je weniger Sie verschwenden, desto glücklicher wird Ihr Bauch. Was am Ende vielleicht die Spitze sein könnte, die sie alle übertrumpft. Kommen Sie und denken Sie darüber nach, vielleicht nehme ich nächsten Januar frei.